Selasa, 17 September 2019

BERSTATUS KARYAWAN BARU? JANGAN TAKUT DAN PESIMIS! PASTIKAN KAMU LAKUKAN 4 HAL INI.

BERSTATUS KARYAWAN BARU?
JANGAN TAKUT DAN PESIMIS!
PASTIKAN KAMU LAKUKAN 4 HAL INI.

Sebagai seorang karyawan baru dalam perjalanannya memasuki lingkungan yang masih belum begitu familiar tentunya membutuhkan waktu untuk beradaptasi, baik beradaptasi dengan pekerjaan maupun dengan rekan kerja yang lain.

Apalagi bagi kalian yang fresh graduate atau baru banget lulus dari sekolah, kalian harus menyadari bahwa dunia sekolah dan dunia kerja sangatlah berbeda.

Proses penyesuaian diri ini sangat penting bagi kalian sebagai karyawan baru. Karena jika proses penyesuaian diri ini tidak berjalan dengan baik, maka akan berpengaruh terhadap perkembangan pekerjaanmu selanjutnya.

1. DISIPLIN KERJA.

Sebagai seorang karyawan baru, disiplin kerja adalah nomor satu. Meski mungkin ini juga berlaku bagi karyawan yang sudah lama. Namun untuk karyawan baru, sebaiknya hal ini jadi perhatian serius. Jangan sampai kalian yang masih baru bekerja di sebuah perusahaan bermasalah dengan kedisiplinan dalam bekerja. (Suka telat, sering sakit/Izin dan atau terlalu santai).
Jika kalian tidak disiplin dalam pekerjaan, padahal kalian masih baru dalam pekerjaan tersebut, maka dengan sendirinya kalian akan mendapatkan penilaian negatif baik dari rekan kerja lain maupun dari atasan. Dan tentunya itu sangat buruk untuk kelanjutan bekerja kalian nantinya.

2. HORMATI KARYAWAN SENIOR

Bagaimanapun juga kalian harus tetap menghormati karyawan lain yang senior. Menghormati pada yang lebih senior tidak akan membuat kalian menjadi hina atau rendah. Justru sikap kalian tersebut akan membuat karyawan senior tersebut menaruh simpati pada kalian, sehingga mereka tidak segan untuk membantu kalian saat menghadapi kesulitan pekerjaan yang belum kalian fahami.

3. BANGUN KOMUNIKASI DENGAN REKAN KERJA DAN ATASAN

Komunikasi sangat penting dalam sebuah pekerjaan. Apalagi kalian adalah seorang karyawan yang masih baru, maka sebaiknya kalian bangun komunikasi dengan karyawan lain semaksimal mungkin, jangan menjadi pendiam, bersikap santun, ramah dan menghargai orang lain.
Jika kalian pandai bergaul maka akan lebih memperlancar hari harimu menjalani pekerjaan ditempat kerja tersebut.

Cara yang bisa kalian lakukan adalah misalnya saat bersama dalam istirahat jam kerja, atau bisa juga dengan sebelum atau sepulang kerja, ngobrol2 ringan, tanya hobi, sharing pengalaman dll.
Hal Ini sangat bagus untuk meningkatkan dan mempercepat keakraban kalian dengan karyawan yang lain.

4. KEINGINAN UNTUK MAU BELAJAR DAN BERTANYA.

Sebagai seorang karyawan baru, kalian biasanya akan diberikan training/pelatihan tentang tugas dan tanggung jawab pekerjaan. Jangan malas belajar dan bertanya jika tidak memahami tugas yang diberikan, Jadilah pribadi yang antusias dalam menerima masukan dari atasan maupun rekan kerja dan pribadi yang agresif dan inisiatif dalam bekerja.
Karna pasti akan ada banyak sekali yang bisa kalian pelajari sebagai sarana pendukung kelancaran pekerjaan kalian.

Gimana?
Sudah tidak takut dan pesimis lagikan?
Buat kamu yang saat ini menjadi seorang karyawan baru, Selamat ya..dan semoga lancar dan sukses dalam meniti karir.
Aamiin...

Semangat!






Senin, 16 September 2019

5 ALASAN KENAPA KAMU HARUS BANGGA DAN TERUS SEMANGAT BERKARIR DI DUNIA RESTORAN


5 ALASAN KENAPA KAMU HARUS BANGGA DAN TERUS SEMANGAT BERKARIR DI DUNIA RESTORAN
Mungkin ada sebagian orang yang berpikir kalau profesi pelayan restoran mudah dijalankan. “Ah, tinggal catat, bawain pesanan, bersihin meja, gampang lah!”
(Hmmmm .....cubit..nih😜)
Jangan ngegampangin dulu deh. Kamu harus cobain jadi pelayan restoran sehari aja biar bisa lebih menghargai.
Ini kemampuan yang dimiliki seorang pelayan restoran.

1. MAMPU MENGENDALIKAN EMOSI
Menjadi seorang pelayan restoran bisa dengan mudah merasa stres atau sulit mengendalikan emosi. Gimana gak, mencatat pesanan dari banyak orang dengan permintaan macam-macam, pasti menuntut seseorang buat tetap tenang.
Ada yang request burger tanpa bawang bombay lah, jangan terlalu banyak es di minumannya, sampai minta makanan pedes, tapi jangan pedes banget. Gimana coba?
Pelayan juga manusia keleus. Mereka juga punya mood berbeda setiap harinya. Jadi bayangin deh betapa hebatnya seorang pelayan masih bisa sabar melayani semua keinginan pelanggan.

2. MULTITASKING
Dalam sebuah restoran kecil terkadang pelayan restoran harus sanggup menjalankan beberapa pekerjaan sekaligus sebagai Greeter, Server, Food Runner, Barista atau kasir, apalagi saat jam ramai.
Akan ada saat-saat di mana seorang pelayan harus membersihkan meja tamu yang sudah selesai sambil menyapa tamu yang baru datang, melakukan taking order Atau membawa pesanan, membuat minuman ataupun memberikan bon tamu yang sudah selesai makan.
Tuntutan keadaan pekerjaan seperti ini yang berlangsung terus-menerus bisa mengasah kemampuan multitasking atau kemampuan melakukan berbagai pekerjaan dengan cepat dan baik.
Dan tentunya akan menjadi pengalaman yang dapat menambah keahlian yang dimiliki.
3. SUPEL ATAU MUDAH BERGAUL
Bekerja di bidang servis, pastinya feedback dari konsumen jadi hal paling penting. Makanya, pelayan restoran dituntut untuk selalu ramah, selalu tersenyum, dan luwes berkomunikasi.
Karena biasa bertemu dengan banyak orang dan dengan tipe yang beragam, wajar kalau pelayan restoran jadi supel alias mudah bergaul.
Klo sudah pandai bergaul dan luwes bisa gampang pdkt kan😁

4. FOKUS
Bayangin kalau saat menjadi pelayan restoran pikiran kamu melayang ke mana-mana. Bisa-bisa pesanan tamu salah semua. Atau malah makanan tamu yang dibawa bisa tumpah berantakan karena ngelamun.
Makanya penting banget buat fokus. Seorang pelayan restoran dituntut buat bisa membawa pesanan tamu dan mengantarkan dengan baik. Gak boleh salah meja juga ya, fokus meja apa pesan apa. Kalau fokus kerja, tandanya kamu juga fokus mencapaI tujuan karir kamu.

5. SIGAP DAN TELITI
Balik lagi soal tugas seorang pelayan restoran yang meliputi beberapa hal. Mencatat pesanan terdengar mudah ya. Bagaimana saat harus mencatat pesanan beberapa meja dengan permintaan khusus dan dalam waktu yang berdekatan? Pastikan catatannya gak ada yang salah atau tertukar lho!
Tulisan juga harus jelas terbaca agar juru masak gak bingung. Sigap dan teliti jelas dibutuhkan agar pesanan segera dibuat dan gak membiarkan tamu menunggu.
Saat ada kotoran atau air di lantai, pelayan juga harus dengan sigap membersihkan sebelum ada tamu yang terjatuh karenanya. Intinya selalu melihat suasana sekitar dan dengan segera membenarkan apa yang terlihat kurang baik.  
Setiap profesi atau pekerjaan memiliki tantangannya masing-masing. Termasuk pelayan restoran. Jadi jangan sekali-kali nganggap remeh pekerjaan ini. 


ARTIKEL PILIHAN

Standar Operasional Restoran

"Di tunggu yaa..traktirannya" antara senang dan bingung yaaa gan...apalagi klo ultahnya pas tanggal tua...hehee.. Langsung deh ki...